moje połączenie z internetem jest dość szybkie,
ale obraz i dźwięk i tak się zacinają

Wygląda na to, że Twoje połączenie internetowe jest wystarczająco szybkie, problem może leżeć po stronie nauczyciela lub serwerów. 

Upewnij się, że nikt z domowników nie korzysta z usług internetowych wymagających bardzo przepustowego łącza (np. filmy lub gry online). Spróbuj wyłączyć wideo, to może nieco ograniczyć apetyt komunikatora na pasmo internetowe.